TARIMDAN SONRA HAYVANCILIĞA DA CAN SUYU VERİLDİ..
19 Eylül 2016
Kayseri Büyükşehir Belediyesi 'Tarım ve Hayvancılığa Can Suyu' projesi
kapsamında çiftçilere önemli bir destek daha verdi. Geçen yıl tarım
araçları alarak çiftçilerin kullanımına sunan Büyükşehir Belediyesi,
Türkiye'de ilk olan bir projeye daha imza atarak 'Soğuk Süt Zinciri'
projesi kapsamında ilk etapta 206 çiğ süt soğutma tankını çiftçilere
teslim edildi. Sarıoğlan Belediye Başkanı Ali Osman Yıldız’ında
katıldığı törende Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Çelik, verilen
destekle Kayseri'de üretilen sütlerin daha sağlıklı ve hijyenik bir
şekilde ekonomiye dönüşeceğini belirterek amaçlarının Kayseri'yi süt
konusunda önemli bir merkez haline getirmek olduğunu söyledi.
Büyükşehir Belediyesi tarafından alınan ve Damızlık Sığır
Yetiştiricileri Birliği kanalıyla çiftçilerin kullanımına sunulacak olan
çiğ süt soğutma tankları ile iki adet cenaze aracının teslim töreni
Cumhuriyet Meydanı'nda yapıldı. Törene Vali Süleyman Kamçı ve Büyükşehir
Belediye Başkanı Mustafa Çelik'in yanı sıra ilçe belediye başkanları,
Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Başkanı
Cemalettin Özden, Kayseri Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı
Ünay Çakı, çevre illerden birlik başkanları, Ziraat Odaları başkanları,
üreticiler ve vatandaşlar katıldı.
Törende bir konuşma yapan
Kayseri Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ünay Çakı,
Büyükşehir Belediyesi'nin verdiği desteğin Türkiye'de hayvancılığa örnek
olacağını, Kayseri'de ise hayvancılığa ivme kazandıracağını söyledi.
Büyükşehir Belediyesi tarafından verilen desteğin Kayseri'de
hayvancılığı canlandıracağını ve böylece insanların doğdukları yerde
doyma imkanı bulacağını ifade eden Çakı, verilen destekten dolayı
Büyükşehir Belediyesi'ne teşekkür etti.
Türkiye Damızlık Sığır
Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Başkanı Cemalettin Özden de
konuşmasında hayvancılıktaki ıslah çalışmasıyla Türkiye'de üretilen
sütün miktarını artırdıklarını; ancak sütün sağlıklı bir şekilde
tüketiciye ulaştırılması gerektiğini belirtti. Kayseri'deki çalışmanın
bu anlamda çok önemli olduğunu ifade eden Özden, "Büyükşehir
Belediyemizin verdiği destek Türkiye için model olacak. İnşallah diğer
illerde de bu proje uygulanır. Böylece halkımız hijyen ve kaliteli süt
ve süt ürünlerini tüketir. Bu destek için Kayseri Büyükşehir
Belediyesi'ne teşekkür ediyorum" dedi.
Büyükşehir Belediye
Başkanı Mustafa Çelik de sözlerine katılımcıların ve Kayseri halkının
Kurban Bayramını tebrik ederek başladı. Geçen yıl Ekim ayında Cumhuriyet
Meydanı'nda düzenlenen törenle Büyükşehir Belediyesi'nin tarıma can
suyu projesiyle 53 tarım makinesini çiftçilere dağıttığını hatırlatan
Başkan Mustafa Çelik, "Amacımız çiftçilerimizin daha modern imkanlarla
ekim yapmalarını ve bu yolla üretimi artırmalarını sağlamaktı. Tarım
makinesi desteği projemizin ne denli başarılı olduğunu aramızda bulunan
çiftçilerimiz çok iyi biliyor. Aldığımız ve üreticimizin hizmetine
sunduğumuz tarım araçları Kayseri topraklarını, tarımsal arazilerimizi
daha verimli hale getirmek için şu sıralarda bile çalışıyorlar ve
çalışacaklar. Tarıma desteğimiz tek ayaklı bir destek değildi. Yeni
projelerimiz olduğunu geçen yıldan söylemiştik. Tarım aracı desteğimiz
Türkiye'de bir ilkti. Bugün burada bir arada olmamızı sağlayan projemiz
de yine Türkiye'de bir ilk. İlkleri ve tekleri yaptık, yapıyoruz ve
yapmaya da devam edeceğiz. Çünkü tarıma ve hayvancılığa önem veriyoruz.
Çünkü tarım ve hayvancılık alanında oluşan gelirin neredeyse tamamının
şehrimizde kalacağını biliyoruz. İlçelerimizde ve ilçelerimize bağlı
mahallelerde yaşayan vatandaşlarımız her zaman doğdukları yerde yaşamak
istediklerini; ancak farklı nedenlerle göç etmek zorunda kaldıklarını
söylüyorlar. Bu nedenlerin başında da elbette ki ekonomik imkansızlıklar
geliyor. Kırsalda yaşayarak tarım ve hayvancılıkla uğraşan
vatandaşlarımız üretiyorlar; ama üretilen ürünler geçimleri için
yetersiz kalıyor. Ya üretim miktarı düşük oluyor, ya da ürettikleri
ürünlerin bir bölümü ekonomiye dönüşmeden zayi oluyor. Tıpkı,
hayvancılığın en önemli ürünü olan sütte olduğu gibi. İlçelerimiz ve
bağlı mahallelerde yaşayan pek çok vatandaşımız az sayıdaki büyükbaş
hayvanla rızıklarını temin için çalışıyorlar. Bu hayvanlardan süt
üretiyorlar; ancak bu sütlerin büyük bölümü ekonomiye dönüşmüyor. Çünkü
sütün sağımdan sonraki iki saat içinde soğutulması gerekiyor. Soğutma
imkanı sağlanamadığı takdirde çeşitli mikroorganizmalar sütün
bozulmasına yol açıyor. Dolayısıyla üretilen ürün ekonomiye dönüşmeden
zayi oluyor. Üreticiye de bir fayda sağlamıyor ya da gerçek değerini
bulamadan ucuz fiyata satılmak zorunda kalınıyor. İşte bu gerçeklerden
hareketle "Soğuk Süt Zinciri" adıyla Türkiye'de ilk olan yeni bir
projeyi hayata geçirdik. Bu proje çerçevesinde süt üreticilerimizin
ihtiyaç duyduğu çiğ süt soğutma tanklarını Büyükşehir Belediyesi olarak
aldık. Toplamda teslim edilecek tankların miktarı 400 adet. Bu projenin
ilk adımında 206 adet soğutma tankını ilçelerimize dağıtarak hayvancılık
yapan hemşehrilerimizin kullanımına sunacağız. Proje tamamlandığında 5
Milyon TL'yi bulacak bir bütçeyle çiftçilerimizi desteklemiş olacağız"
dedi.
Proje sayesinde süt sığırcılığı yapan üreticilerin,
ürünlerini daha iyi değerlendirebileceklerini ifade eden Başkan Çelik,
üretilen sütlerin daha sağlıklı ve daha hijyenik ortamda korunarak
ekonomiye dönüşebileceklerini söyledi. Bu projeyle çiğ sütün
kalitesinde, hijyenik üretiminde ve üretilen çiğ süt miktarında artış
olacağını vurgulayan Büyükşehir Belediye Başkanı Çelik, "Bu artışlar
haliyle çiftçilerimizin refah düzeyini olumlu yönde etkileyecek. Bu
projeyle süt konusunda Kayseri'yi önemli bir merkez haline getireceğiz.
Projemiz tıpkı tarıma can suyu projemizle verdiğimiz tarım araçları gibi
Türkiye'de bir ilk olacak. Tarıma ve hayvancılığa destek için hayata
geçirdiğimiz projelerimiz önümüzdeki dönemde de sürecek. Büyükşehir
Belediyesi çiftçinin yanında olmaya devam edecek" diye konuştu.
Törende konuşan Vali Süleyman Kamçı da, Kayseri'nin tarıma uygun bir
şehir olmamasına rağmen vatandaşların gayretiyle tarım ve hayvancılıkta
önemli ilerlemeler kaydedildiğini belirtti. Büyükşehir Belediyesi'nin
süt üreticisi için çok önemli bir adım attığını ifade eden Vali Kamçı,
"Bu hizmet takdir edilecek bir olay. Büyükşehir Belediye Başkanımıza ve
ekibine çok teşekkür ediyorum" dedi.
Konuşmaların ardından Başkan
Mustafa Çelik'e Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından
teşekkür plaketi verildi. Daha sonra ise Başkan Çelik ve Vali Kamçı,
Büyükşehir Belediyesi tarafından alınan iki adet cenaze aracının
anahtarlarını Bünyan ve Yeşilhisar Belediye Başkanlarına teslim etti.
Başkan Çelik, ayrıca 206 adet çiğ süt soğutma tankının beratını Damızlık
Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ünay Çakı'ya verdi.